2011年 05月 14日 ( 1 )

ハーブソルト。

一周年記念にとオーガニックケルプさんにお願いして作ってもらった
トルコ的味わいハーブソルト。

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函館市の東端 椴法華の窯焚き海水塩に、
有機黒胡椒、有機クミン、有機オレガノをmixしてもらったもの。

トマト系の煮物、炒め物と相性ばっちりなはずです。

トマトペーストと少量のヨーグルトとハーブソルトを鶏肉などに絡めて
炒めれば、シシケバブな味わいになると思います。
お試し下さい。

まだお渡しできてない方もいます。
こちらもうっかり忘れてしましがちなので、興味ある方はお声をおかけ下さい。

使って見た方の感想も求みます!

好評なら、オーガニックケルプさんと相談しながら改良して販売も検討中です。

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by pazarbazar | 2011-05-14 09:29 | Comments(0)