先週の日曜日。
知人の紹介で、結婚パーティーの料理を出させていただきました。 その日はひさしぶりの快晴で、海が見えてロケーション最高の場所。 親族、友人を含めて25名での手づくりパーティー。 わたしたちは、 シンプルながら味わい深いパンをつくる天然酵母tomboloと、 食べると幸せな気持ちになるケーキを作るmagnoliaにも協力していただき、 テーブルを美味しい料理で埋めつくすことができました。 【MENU】 ・天然酵母tomboloパン にんじんのカレーペースト、ピンクグレプフルーツのサラダを添えて ・ラップサンド三種 ファラフェル・エビとマッシュルーム・シシケバブ ・金時豆ととら豆のサラダ ・季節の野菜サラダ ・エビとカシューナッツの炒め物 ・マトンのトマト炒め ・フムス(ひよこ豆とゴマのペースト) ・ポテトフライアンチョビ和え ・アチャ(にんじんと大根のピリ辛ピクルス) ・ムール貝のピラフ ・ポテトグラタンとおぐに牧場のボロニェーゼ ・magnoliaのウェディングケーキ の12品。 そして帰りには、tomboloパンのお土産付。 太陽の光がキラキラ差し込むなかでの、すてきなパーティーにだったようで、 少しでも協力できて私達も嬉しく、 その場のあたたかで幸せな空気を分けてもらい、 ほっこりとした気持ちになりました。 どうぞ末永くお幸せに!! tomo
by pazarbazar
| 2011-05-28 15:33
|
ファン申請 |
||