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ラストMoonCurry

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オープンから新月・満月の日は
夜遅くまで営業したり、オリジナルのカレーを作ったりしてきました。

トルコにそのような習慣があるわけではないのですが、
(というかトルコではスパイシーな料理はあってもカレーという料理はメジャーではない!)

自分たちの生活のサイクルの中に「月の満ち欠け」のリズムを取り入れたくてとか、
イスラム暦が太陰暦であることなどが理由ですとか言いながら
これまで、このスタイルを続けてきました。

月が神秘的な状態の夜に、トルコランプ輝く店でゆっくり楽しんでもらおうという考えも
ありました。


明日は、新月。
新しい月のはじまり。


そんな日のためにつくる、新月・満月の「お月さまカレー」


急ですが、明日でこの「カレー」とこの「新月満月にカレー」
というスタイルはラストとなります。


夜メニューに毎日、日替わりですがカレーメニューがあることになったのと
夜もオープン当初より遅くまで営業することになったので
という理由です。


このカレーは、また日替わりのカレーに登場したりもあると思いますので
そんな日をお楽しみに。


では、明日3/1のカレーをお楽しみに〜。
多めに作っているので、明後日もあるかもしれません〜。
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by pazarbazar | 2014-02-28 18:18 | Comments(0)

再開してます!

研修から戻り、営業しています。

毎日が30度近い所からマイナスの世界へ。
からだがうまく適応できずにいますが、
着込んでからだを冷やさないようにしてなんとか乗り切っています。

でももうすぐ春はやってくると思いながら、
少しずつ心をウキウキさせて残りの冬を越して行きたいと思います。


旅のエッセンスも加え、夜はカレーメニューもあります。

寒い日々ですが、ゆっくりと過ごしにいらして下さいね。

ホットドリンクも色々ご用意しています。


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by pazarbazar | 2014-02-21 18:24 | Comments(0)