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夏日和、あしたは満月◎

あついですね・・・

とにもかくにも暑いです・・・・こんにちは。お久しぶりの嫁日記です。

最近、寝るときも暑く、

お店の中も炭火で暑く、

わたしの車がクーラー故障のため、車のなかも蒸し風呂のよう・・

北海道の夏は本当に短いので、ちょっとくらい我慢、我慢と思いつつ・・・

こんなにもクーラーを恋しく想う日がくるとは・・。

は~、でも、あと少し!!ですよね? お天道さま・・

そんな中、明日は満月◎

暑い日に、なぜか食べたくなるカレー!☆

店主のクニちゃん。暑かった今日も一生懸命仕込んでました!!

今月二回目の満月(ブルームーン)の明日。

ぜひ、食べにいらしてくださいね。


営業時間 am11:30-pm11:00(L.O10:30)

と、いつもより延びますので、ごゆっくり出来るかと思います。




さて、昨日のわたしの休日。

最近、バタバタとしていて、なかなか行けずにいた木古内のおじいちゃんの家に行くと!


じいちゃんの畑には、トマト、きゅうり、セロリ、なすび・・・が、たわわに実っていて、

植物も、もりもり成長してました。

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!!


そして、お目あての物を発見!


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赤じそ!!


これで、ずっと作りたかった赤じそソーダがつくれます!



最近は、ベリーや果実も多く実っていて、ドリンク作りが楽しく・・・


今は、自家製プラムシロップを使って、夏のドリンクづくりを楽しんでます!


◎プラム入りグアバジュース500yen

◎プラムソーダ650yen

がありますよ。

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本日の季節のドリンク&magnoliaケーキ



もうすこししたら、ブラックべりーのベリージュースも仕込めそう。

無農薬野菜panの森のブルーベリーは、頂けたときのみ、

スムージーにしてメニューに出しています◎




暑いけど、じいちゃんの畑の野菜も、すっごく成長していて。

野菜にとっては、よっしゃーーーー!!!という感じなのでしょうか・・


たくましいな、自然界・・・


そんな、昨日の休日でした。



アジトのような、旧牛小屋&父の旧住居。
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じいちゃん作の薪小屋
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田舎に訪れる、新幹線の影。
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by pazarbazar | 2012-08-30 20:36 | Comments(2)

越後妻有アートトリエンナーレ2012

夏季休暇を利用しての新潟。
念願の「越後妻有大地の芸術祭」。

「人間は自然に内包される」というコンセプトのもと三年に一度行われる
雄大な自然の中で行われるアートトリエンナーレ。

地域と自然とアートが見事までに一体となってる幸せなイベントでした。

スケールのでかさは半端ないです。
移動距離も、アーティストの作品の規模も。

あまりにも素晴らしい棚田や森や渓谷の景色
あったかい幸せ温泉、食、地域の人々
自然に対して愛のある作品たち
(時の流れや自然の成長というものを意識的に感じ
作品に込める豊かさ!)

心も身体も頭も豊かさでいっぱいです。

これだけのものを発想する力に脱帽!

それにしても暑かったー。

いつか機会があったら是非訪れてみて下さいね!
今年は9/15まで。次回は2015年です。

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大地の芸術祭

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by pazarbazar | 2012-08-27 18:40 | Comments(0)

臨時休業のお知らせ。

夏季休暇明けで営業していましたが、
メインの冷蔵庫が急に故障してしまい臨時休業させていただいておりました。

本日、仮の冷蔵庫をお借りできたので、明日から再開予定です。

昨日今日とご来店のお客様には大変ご迷惑をおかけいたしました。


なお、昨日の元町路地裏(ねこ通り)マルシェでのラップサンド販売は行いました。

メニューは三種でした。
・きのこチーズチキンラップ
・えびとアボカドラップ
・夏野菜(ナス&ズッキーニ&オクラ)ラップ

沢山の方に食べていただいたようで嬉しい限り。

まだまだ残暑厳しいですね!

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※当店も参加します秋のバル街のチケットは当店でも完売致しました。
※次の満月営業は8/31金曜日です!11:30-23:00(L.O22:30)
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by pazarbazar | 2012-08-27 17:52 | Comments(0)

8/18新月営業と夏季休暇のお知らせ。

今日は昨夜の大雨のせいか、蒸して暑いですね。

夏のビックイベント「はこだて国際民俗芸術祭」も無事終了致しました。

牛肉のケバブピタサンドを買いに来てくれた沢山の皆さん本当にありがとうございました。
(ピタは谷地頭の「気ままなパン屋窯蔵」さんが毎年気合入れて作ってくれています。感謝!)

味噌付けPanの森無農薬きゅうりも気に入ってくれたお客様がいて良かったです!

今年はセカンドステージ前の場所だったので、ライブを沢山見れて嬉しかったです。
そして、Thaikoの皆さんと一緒にステージに登れたことはかけがえのない思い出となりました。

本当に楽しかったなぁ、芸術祭。

来年も楽しみ。


明後日の8/18(土)は新月にて、11:30-23:00(L.O22:30)となります。
カレーを作ってお待ちしています~。

【8/20(月)-8/24(金)は夏季休暇】でお休みさせていただきます。
8/25より通常営業致しますので、宜しくお願い致します。


そろそろ秋の予定が色々と入ってきました。
体調整えて、季節の変わり目を乗り越え、秋をいい状態で迎えたいと思います。

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by pazarbazar | 2012-08-16 14:40 | Comments(0)

明日8/2(木)は満月カレー!

港まつり真っ最中ですが、明日は満月営業です!
8/2(Thu)11:30-23:00(L.O22:30)

「panの森」の美しい無農薬野菜もどんどん出来ているので
明日のカレーには
スナックインゲン&丸ナス&スッキーニが入ります。

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お楽しみに。

8/5からのはこだて国際民俗芸術祭で販売するドネルケバブサンドの中にも
フレッシュで旬の美味い「Panの森」野菜を一部使用予定。

こちらもお楽しみに~。

「panの森」の野菜は、畑の販売所のほか
毎週土曜日の「天然酵母パンtombolo」さん前、今週末の日曜日は「cafe+B&Bククム」さんで出張販売しています。

お近くじゃなくても是非是非~。

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by pazarbazar | 2012-08-01 15:14 | Comments(0)

りーぬとサンキャッチャー作り!

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いつも一緒に居るだけで、Happyな気持ちにさせてくれる
神戸のアフリカンパーカッション&ダンスグループBACHIKONDOOOの
ヒッピーアフリカンダンサー
ちかりーぬが、函館にやってきます!

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2008年のバチコンドーライブは懐かしいなぁ。at まちせん。
実は第一回のはこだて国際民俗芸術祭にも出演してたんだよね。

今回、りーぬは自身のブランドcontanTで販売もしているサンキャッチャーを
ワークショップしてくれます。

会場は鍛治町のネハナさんとPazarBazarです。

予約お待ちしています~。
りーぬとのおしゃべりも楽しいよー!
(アフリカセネガルの話や最近まで行ってたニュージーランドの話や・・・)

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以下、りーぬのcontanTのブログよりお知らせ。

☆☆☆アフリカの布でSun Catcherを作ろう☆☆☆in函館

ナンガデーフ?(元気ー??)
夏です。太陽の光が強い季節。太陽パワーをもっと吸収しようー。
あなたの好きなモチーフをアフリカのカラフルな布でかわいくして、サンキャッチャーを作りましょう。

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●What is Sun Catcher??
サンキャッチャーとは、太陽の光を虹色に変えるアクセサリー。
キラキラ輝く虹色の光は 陽 のPOWER◎
人間だけでなく草木や空気、水、地球すべてがポジティブに☆元気になります。

●What is African Wax??
アフリカンワックスはワックスをのせて両面から染色している布です。
カラフルでぶっ飛んだデザインの布の魅力に心奪われてください。

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作るのはこのタイプ。
好きなモチーフを作ってね。



●詳細

 日時:8月10日(金) 20:00~(所要時間だいたい1時間半)
 料金:2000円(材料費&お茶代込み) 限定10名
 場所:ネハナ
     住所・函館市鍛冶2-25-8(鍛冶墓園線沿い、入口は鍛冶消防側)
     電話・31-3231
     WEB・http://nehana.blog33.fc2.com/

 日時:8月11日(土) 15:00~(所要時間だいたい1時間半)
 料金:2000円(材料費&お茶代込み) 限定10名
 場所:トルコ喫茶 Pazar Bazar
     住所・函館市末広町17-19     電話・0138-83-8606
    WEB:http://pazarbazar.exblog.jp/
    予約メール:pazarbazar@kje.biglobe.ne.jp

パーツの数が限定ですので、予約優先とさせていただきます。
当日参加でもパーツがあれば参加できるよー☆

予約は、下記またはお店にお願いします。
contantrinu@yahoo.co.jp
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by pazarbazar | 2012-08-01 14:58 | Comments(0)