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週末のチャリティイベントat函館。

友人たちが関わっているチャリティイベントが週末にあります。
お時間がありましたら、ぜひ足をお運び下さい。

■3/26(土)
チャリティマルシェ
 場所:函館駅前八百屋夢八(wakoビル1階)
 時間:10時~18時
infomation

■3/26(土)
「GET UP STAND UP」~東日本大震災チャリティーイベント~
 場所/club cocoa
 時間/21:00~
 入場料/1000yen(1drink) 
infomation

■3/27(日)
東日本大震災チャリティイベントVol.1
 会場:金森ホール
 時間:11:00~21:00
 入場料:無料(出入り自由)※募金箱を設置しています。
 ★同時開催★
   3/23(水)~4/3(月)Bay GalleryにてART展示中!
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by pazarbazar | 2011-03-23 17:45 | Comments(0)

メニューに関するお知らせ。

このたびの東日本大震災により、お亡くなりになられた方々に
心よりお悔やみ申し上げますとともに、被災された方々に謹んでお見舞い申し上げます。
少しでも早い復旧を心よりお祈り致します。


このたびの東日本大震災及び福島第一原発事故の影響により、
野菜等の食材流通に影響がでております。
特に葉物関係は、状況により入手が難しくなっております。

季節柄、地場野菜はまだまだ出揃っておりません。

これまでお出ししていたメニュー・副菜などが、
これまで同様の食材にて作ることが可能ではないこともあります。

代用野菜など、知恵を使ってはいきますが、
場合によっては、お休みするメニューなども出てくるかもしれません。

ご理解の程、宜しくお願い致します。


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by pazarbazar | 2011-03-23 11:12 | Comments(0)

スクラップ&ビルド。

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今日、取り壊されている平家がある。
他人の所有物だから、何も言えない立場にいることはわかってます。
でも、悲しい。
函館の西部地区方面にある住宅を見て歩くことが趣味の妻が
とっても気に入っていた家でした。
昨年から空き家になっていたので、大家さんにも間接的に交渉してみたが
貸したり売ったりする予定はないと言っていた。
持ち主さんのものなので、持ち主さんの意向でどうすることもできる。
築80年近かったそうだ。
立地も素晴らしく、過去には銀行の支店長クラスの方の社宅だったりしたそうだ。
構造上の問題・経済的な問題など色々あったのかもしれない。

でも、でも、
リノベーションできなかったのだろうか。

他人の所有物であることを知りながら、妻や友人たちは、
「あそこを直して住めたら素敵だね。」
「直してレストランになったらいいよね。」
と目を輝かせて語ってた。

金銭的な面だけに目を向ければ、古い建物なんてみんな壊せばいい。
となるかもしれない。

日々失われ行く我等の街の風景。

残したいと思う我等に力なし。



しかし、
何もなくなってからでは遅いゆえ
今こそ立ち上がろう、声にしよう!

微力でも、可能な力の中で。
提案しよう!
考えよう!

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by pazarbazar | 2011-03-23 10:56 | Comments(3)

20日(SUN)は満月。

3月20日(SUN)3:10満月となります。
満月の夜、20日日曜日は18:00~24:00(L.O23:30)となります。

今は来るべき出番を待ち、今やるべき目の前のことだけに集中します。


解き放て 命で笑え






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by pazarbazar | 2011-03-18 23:45 | Comments(0)

チョコレートスタウト。

冬と春が、毎日交互に訪れるような毎日。
季節と気分がリンクして忙しいです。

昨日の深夜の雪残る中、春の朝陽。

今日と言う日は今日だけだと感じます。

美しいです。


春に向けてメニュー改正しているのですが、
一足先にメニューに載る前に色々ビールなど仕入れています。
今回も少量ですが、盛岡ベアレンビールの
『チョコレートスタウト』

ビターチョコレートを感じさせる色合いと味わいの黒ビール。

ん!

感じさせる?

というわけで、原料にカカオなどを使ってるわけではないのですね。

でも、この香り。

不思議です。

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メニューにはないですが、オーダー可能です!
良かったらお試し下さい。

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p.s
先日の新月カレーの日、早い時間帯込み合って、入れなかったお客様ごめんなさい。
どうしてもご飯時間帯の18:00~19:00は込み合います。
席数も少ないので、ご予約をいただくか、21:00以降はわりと席に余裕があります。
次回カレーは、3月20日(日)の満月の夜です。
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by pazarbazar | 2011-03-08 09:42 | Comments(0)

3月5日(土)は新月。

3月5日05:46に、新月となります。

新月の日の営業は、18:00~24:00(L.O23:30)となります。
不規則な営業形態でご迷惑をおかけすることもあるかとは思いますが、
ご理解の程、宜しくお願い致します。

カレー作って、お待ちしております~!




昨夜は、ネパールからゲストがいらっしゃいました。
僕も行ったことのあるスワヤンブナートにいたお坊さん。

ネパールで買ったヒマラヤミュージックの音楽や
ネパールの人々の似顔絵を描いた下田昌克さんの本を見せたら
とても喜んでくれてました。

お店をするとこういう出会いがあるから楽しいです。

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by pazarbazar | 2011-03-04 09:05 | Comments(0)